Курение Дым Огонь«Курить» в своем первом значении на испанском языке — это непереходный глагол, который означает вдыхать и выдыхать дым. Если нет дополнительных уточнений, подразумевается, что «курить» означает «курить табак». Например, если говорится о «вредных аспектах привычки курить», то подразумевается, что речь идет о вредных эффектах от курения табака, а не от курения других веществ, таких как марихуана, опиум или крэк.
В других значениях «курить» в испанском также используется как переходный глагол, то есть требует прямого объекта действия; так, он может означать насмешку над кем-то или неуместное расходование чего-либо (например: «Он прокурил свою зарплату и теперь без денег»), а отсюда, в разговорной речи, — пропускать обязательства (например: «прогулять урок» или «прогулять работу»). В последнее время его также используют в смысле терпеть что-то неприятное; возможно, это значение появилось из-за негативной коннотации, которую сегодня имеет привычка курить.
«Курить» происходит от латинского слова «fumare», которое означает «дымить»; буквально, «выбрасывать или производить дым». Этот термин дал начало таким словам, как «парфюм», где частица «per-», усиливающая (как в словах «гипер-» или «супер-»), передает идею, что парфюм — это дым в его максимальном проявлении. Можно предположить, что, так же как нам нравится запах поджаренного хлеба, возможно, запах дыма, пропитывающего тех, кто сидит у костра, был столь же любим первобытным человеком; приятный запах, способный вызвать ассоциации с домом, социальной группой, теплом, едой и безопасностью. Любой, у кого был «аромат огня», мог бы быть идентифицирован как человек, который не является изгоем; как человек, у которого есть дом, в котором готовится какая-то пища; как человек, который не одинок, который принадлежит социальной группе, наслаждается теплом, пищей и защитой.
Курение как курение табака распространилось по миру из южной Америки. Однако трубки для курения нетабачных растений археологи находили во множестве культур - и в античной Греции, и в Риме, и в Азии. В этих регтонах в древности курили не табак, а разлиичные местные травы, такие, как мята, конопля, душица, ковыль или полынь. Этнограф Обермейер отмечает, что трубки были известны галлам и готам. В азиатских странах, таких, как Япония или Индия, трубку курили задолго до появления табака. Также до сих пор в Азии популярно безтрубочное окуривание гармалой ( могильник обыкновенный). Это окуривание применялось во множестве ритуалов, практически при любых случаях, от спасения от сглаза до лечения любых болезней.
Испанское слово «Fumare» («курить»), как латинский глагол, в свою очередь, происходит от существительного «fumus», что означает «дым». В испанском языке эта связь между существительным и глаголом была утрачена — она сохраняется в других романских языках, таких как итальянский или французский, где для некоторых значений сохраняется буква «f», а для других она заменяется на «h». Многие испанские слова, начинающиеся с буквы «h», имеют родственность с другими, схожими по значению, которые начинаются с буквы «f», благодаря общему латинскому происхождению, как, например, «hierro» и «fierro», оба происходящие от латинского слова «ferrum», или «hechura» и «factura», от латинского «factura», от глагола «hacer» («facere»). Другие примеры включают «hijo» и «filial», «hoja» и «folio», или также «hambre» и устаревшее «fambre» или современное «famélico».
Дым, в свою очередь, — это взвесь в воздухе мелких твердых частиц, возникающих в результате неполного сгорания топлива, производимого в кострах, углях или двигателях внутреннего сгорания. Поэтому он считается нежелательным побочным продуктом сгорания (за исключением, конечно, курильщиков). У жертв пожаров вдыхание дыма является основной причиной смерти. Дым убивает из-за отравления его токсичными компонентами, такими как угарный газ, который препятствует транспортировке кислорода гемоглобином крови, и мелкими твердыми частицами угля, которые закупоривают альвеолы легких, затрудняя газообмен.
В свою очередь, горение — это химическая реакция, при которой горючий элемент соединяется с другим элементом, называемым окислителем, — обычно кислородом в газообразной форме, — выделяя тепло и образуя оксид. Когда горение завершено, единственными побочными продуктами являются вода в виде пара, углекислый газ и соединения различных элементов топлива. Насильственная окислительная реакция горючего вещества с выделением пламени, тепла и газов — это и есть огонь; другими словами, огонь — это, с точки зрения химии, визуальное проявление горения.
Как указывают Карл Саган и Энн Друян в своей книге «Sombras de antepasados olvidados» (Тени забытых предков), для существования огня необходим кислород, и этот элемент не всегда присутствовал в нашей атмосфере. Отсюда следует, что огонь возник позже, чем Земля, и позже, чем кислород в земной атмосфере. Вопреки распространенному мнению, на Солнце нет огня, а есть раскаленная плазма.
Листья табакаВоспользуемся этим разделом определений и в качестве связи со следующим главой дадим также определение того, что понимается под «табаком». Табак — это растительный продукт, получаемый из листьев различных растений рода Nicotiana. Этот род включает более пятидесяти видов, подразделенных на четыре основные группы: Nicotiana tabacum, Nicotiana petunoide, Nicotiana rustica и Nicotiana polidiclia. Его химическая особенность заключается в содержании никотина, алкалоида, который содержится в листьях в различных пропорциях (от менее 1% до 12%) в зависимости от вида. Остальная часть состоит из дегтя, темного и смолистого вещества, состоящего из различных химических агентов, многие из которых образуются в результате горения.
Для некоторых название происходит от арабского слова «таббак», которое уже в Европе XV века применялось к различным растениям, используемым в медицинских целях. Некоторые версии, основанные на записях испанских хронистов времен завоевания Америки, предполагают, что слово «табак» происходит от испанизации названия места, где было обнаружено это растение, будь то антильский остров Тобаго или мексиканский регион Табаско. Iain Gately предлагает другую версию, согласно которой испанцы решили, что коренное название растения было «табак», хотя на самом деле это слово относилось к трубке или кальяну, с помощью которых индейцы курили растение. Подобной точки зрения придерживается Рикардо Сокка, утверждая, что «тобако» было словом, которым первобытные обитатели Гаити обозначали длинную трость, использовавшуюся для курения в качестве трубки.
Похоже, что такие недоразумения были довольно частыми среди завоевателей. Например, когда австралийского аборигена спросили о названии странного животного, обитающего в тех краях, абориген ответил, что не понимает вопроса, что на его языке звучало как «кангуру». Другой забавный пример — название «Юкатан», которое означает»я не местный», что было ответом американского аборигена, когда его спросили, как называется регион, который теперь так и называется, используя фонемы, схожие с его ответом.
Возвращаясь к теме табака, научное название рода этого растения и, соответственно, алкалоида, содержащегося в нем — никотина, — было создано Линнеем в честь Жана Нико де Вильмена, французского посла в Португалии, которому, к лучшему или к худшему, мы обязаны ранним и широким распространением табака в Европе.
Некоторые утверждают, что это был Эрнандес де Бонкало, хронист и историк Индий, который в 1559 году по приказу Филиппа II привез первые семена табака в Испанию, что положило начало культивированию табака в Европе. Другие источники утверждают, что это событие произошло на полвека раньше, в 1510 году, и что ответственность за это лежит на Франсиско Эрнандесе де Толедо. Как бы то ни было, суть в том, что эти семена были посажены на землях вокруг Толедо, а точнее, в регионе, который из-за частых нашествий цикад был известен как «Лос Сигарралес». По словам некоторых историков, именно этому региону обязаны своими названиями «сигары» и «сигареты».